2014年10月27日下午，滁州学院第三届嘉吉班开班典礼在YF4305举行，嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司招聘经理宋仲东、实验室经理王洪军、招聘主管邵冬、招聘助理季杨帆；滁州学院生物与食品工程学院院长孙艳辉、党总支书记高维红、副院长柴新义、嘉吉班班主任师海荣出席，开班典礼由高维红主持。

    孙艳辉在讲话中回顾了自2012年9月首届嘉吉班开班以来，校企双方在人才选拔、独立人才培养方案制定、学分互认、授课实习、学生就业等各方面所开展的工作和取得的成绩；介绍了滁州学院立项建设安徽省“地方应用型高水平大学”基本情况；重点介绍了食品学院食品科学与工程专业探索工学交替、创新创业一体化人才培养模式，建设具有产品化科研、工程化育人特色的示范专业等情况。他在讲话中对第三届嘉吉班同学们提出了三点期望，希望他们在学习期间能尊重企业指导教师、虚心请教；珍惜企业实习机会，认真完成实习任务；在实习过程中注意总结收获，转化知识为己所用。

    宋仲东表示，嘉吉是一个非常注重人才培养的公司，公司会邀请各部门优秀同事为大家开展培训，并为表现优秀的同学颁发嘉吉奖学金。他欢迎同学们加入嘉吉，为嘉吉贡献力量，他同时表示，嘉吉也会为同学们提供一个稳定的、世界级的、有发展的职业平台。

    嘉吉班是由滁州学院与嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司联合举办的校企合作班，该班实行独立人才培养方案，授课教师由校企双方人员共同组成，旨在培养符合企业需求的应用型人才。第三届嘉吉班经过校企双方前期策划、宣传、面试、期末考核等环节，共选拔20名同学组建而成。开班仪式结束后，王洪军为在座同学讲授开班第一讲：良好实验室操作规范；检测和校准结果质量保证程序。