为加强校外实习实训基地建设，提高应用型人才培养质量，2014年9月29日下午，生物与食品工程学院副院长柴新义带领张微微、于士军、何晓伟三位老师，赴凤胜食用菌专业合作社洽谈实习实训基地建设、产学研合作等事宜。

    凤胜食用菌专业合作社，位于滁州市国家森林公园皇甫山脚下、曲亭西街，是一家依托当地优势的地理气候条件和麻栗、杂木资源，专门以香菇、木耳的研发、推广培训、制种、生产销售、原材料加工为主的生产式股份合作企业。

经过协商，双方签署了校外实习基地协议、产学研合协议，为今后产学研合作和人才培养奠定了基础。会后，合作社负责人胡总带领大家参观了种植大棚。